Ingrédients :
1 boîte de foie de morue
3 pommes de terre
2 carottes
3 œufs
1 oignon
3 cuillères à soupe de mayonnaise
Sel et poivre au goût
Préparation :
Faire bouillir les pommes de terre, les carottes et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits, les laisser refroidir et les couper en cubes.
Hacher finement les oignons.
Hacher le foie de morue.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Assaisonner avec de la mayonnaise, du sel et du poivre.